fix: 迁移 Gitea URL localhost:3000 → git.zywl.me - Closes #90

更新所有工作流、脚本、Agent 指引中的 URL，重新生成 API token。
修复 git hooks 指向 Docker 路径。
Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

agents/QE_AGENT.md

@@ -34,7 +34,7 @@ description: QE Agent — 自动化验收测试开发与质量门禁。轮询 Gi
 开始工作前，确认以下环境变量已设置：
 
 ```bash
-export GITEA_URL="http://localhost:3000"
+export GITEA_URL="https://git.zywl.me"
 export GITEA_REPO="pzhang_zywl/document_analyzer"
 export GITEA_API_TOKEN="<your-token>"
 ```