fix: 迁移 Gitea URL localhost:3000 → git.zywl.me - Closes #90

更新所有工作流、脚本、Agent 指引中的 URL，重新生成 API token。
修复 git hooks 指向 Docker 路径。
Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

scripts/agent_poller.py

@@ -21,7 +21,7 @@ import sys
 import urllib.request
 import urllib.error
 
-GITEA_URL = os.environ.get("GITEA_URL", "http://localhost:3000")
+GITEA_URL = os.environ.get("GITEA_URL", "https://git.zywl.me")
 GITEA_REPO = os.environ.get("GITEA_REPO", "pzhang_zywl/document_analyzer")
 GITEA_TOKEN = os.environ.get("GITEA_API_TOKEN", "")
 DEV_AGENT_ID = os.environ.get("DEV_AGENT_ID", "da-01")